隨著餐飲管理行業的飛速發展，行業內的餐飲公司如雨后春筍般涌現，而公司數量的增多，必然帶來激烈的市場競爭，有競爭就有優勝劣汰，對于餐飲公司來說，這到底是好事還是壞事？

業內人士表示，“競爭對于公司來說是一把雙刃劍，競爭可以帶來優勝劣汰，也可以帶來巨大的發展契機，而至于競爭才能令餐飲公司有危機意識，不斷提升自身的專業知識和技能，提升對客戶的服務意識，并且競爭會帶來你爭我趕的發展態勢，這樣更能調動一部分公司的積極性和主動性，從另外一個層面來講，優勝劣汰會淘汰掉一部分成績差的公司，也是在為企事業單位客戶挑選優秀的餐飲公司合作。”

任何一個行業，要想發展壯大，都需要無數新鮮血液的加入，餐飲管理行業也是一樣，餐飲公司數量的不斷增多，對于整個行業來說是好事，而只有行業是向前發展的，才更有利于企業的發展。

對于競爭，如何才能從行業內脫穎而出？餐飲公司的相關負責人表示，“我們必須要站在客戶的角度思考問題，了解客戶需求，并且在客戶的基礎上提供有針對性的服務，餐飲公司需要在專業知識、技能、服務等方面進行提升，確保一流的餐飲產品和服務，確保餐飲的品質，這是對企事業單位客戶負責，也是對企業自身負責。”

在新冠病毒疫情期間，餐飲公司起著舉足輕重的作用，他們堅守崗位，始終在為企事業單位客戶提供餐飲管理、食材供應等相關服務，為客戶提供專業的用餐指導，大家一同抗擊疫情，餐飲公司功不可沒。